Булочка Cristella с сыром 130 г

Рулет из слоеного дрожжевого теста с начинкой из  сыра, покрытый сыром Гауда. Глубокозамороженный продукт.

 

Состав: Пшеничная мука, вода, маргарин (растительные жиры и масла (пальмовое, рапсовое), БАБОЧКИ, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, лецитин (рапсовое); регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизаторы, пищевые красители: бета-каротин), картофельный крахмал, цельное яйцо жидкое, сыр гауда 7,7%, пальмовое масло, сахар, тертый сыр 3,3%, дрожжи, порошок яиц, глюкозный сироп, белок SOY, ароматизатор с сыром пармезан, эмульгаторы: E472e, E339, E331, E452 ; ферменты, агенты для обработки муки: аскорбиновая кислота, L-цистеин, соль. Может содержать следы орехов, сельдерея, горчицы, семян кунжута и люпина.

1. Поместите замороженные продукты на противень, покрытый бумагой для выпечки.

2. Дифростировать 60 минут при комнатной температуре.

3. Выпекать продукты в предварительно разогретой духовке при температуре 180-185 ° С в течение ок. 17-19 минут .

4. Добавить пар на 10-12 секунд в начале выпекания.