Каперсы Mikado 700/450 г

Вкус маринованных каперсов солёно-кислый, в меру острый, с нотками горчицы или васаби, терпкий. Каперсы отлично сочетаются с белыми соусами для рыбы, птицы и пасты. В составе сборных мясных и рыбных супов, таких как солянка или рассольник, дадут пикантную остроту и горчичный вкус. Каперсы маринованные используются для приготовления различных маринадов, домашнего майонеза и заправок к «тяжёлым» мясным салатам. Входят в состав сэндвичей и бутербродов с холодной телятиной и индейкой. Прекрасно дополняют спелые томаты с сыром моцарелла, блюда из солёной и копчёной сельди. Иногда каперсы вполне могут заменить полноценный гарнир, но тогда нужно подержать их в воде перед подачей, чтобы убрать излишки соли. Каперсы - это не только отменная приправа к блюдам, но и прекрасное лекарство. Польза каперсов связана с наличием целого списка витаминов и жизненно необходимых макро и микроэлементов, входящих в их состав.

Ингредиенты: каперсы, вода, уксус, соль.

Пищевая ценность (на 100 г):

Энергия: 36 Ккал/153 кДж;

Жиры: 0,6 г, из них насыщенные жирные кислоты <0,1 г;  

Углеводы: 4 г;

Сахар: <0,1 г;

Белки: 3 г;

Соль: 7 г.